Icaria
Libro ebook Supermercados, no gracias, VV.AA.
Subtítulo : GRANDES CADENAS DE DISTRIBUCION: IMPACTOS Y ALTERNATIVAS
Autor: VV.AA.
Editorial: Icaria
Idioma: Español
Precio en Papel
: 16 (16)
ISBN: 9788474269178
Envío garantizado a cualquier país del mundo en un plazo máximo de 48/72 horas.
Precio en eBook PDF
: 8 (8)
PDF con Adobe DRM
Año de edición: 2007
Páginas: 193
Tamaño: 1,69 Mb
Copia No
Impresión
ISBN: 9788498881776
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RESEÑA
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Breve descripción de Supermercados, no gracias

La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento...) ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este libro queremos poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribución comercial, su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y las trabajadores, en los países del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo. ¿Qué se esconde detrás de la distribución moderna? ¿Cuáles son las mayores compañías, tanto a nivel internacional como en el Estado español? ¿Qué alternativas se plantean? ¿Cuáles son las principales luchas y resistencias en su contra? Éstas son algunas de las preguntas a las que da respuesta este libro.

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